青い大きな砂地の壁が横断する7坪の小さな焙煎所 - 兵庫県のカフェ・パン・ケーキのデザイン施工事例

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TODOKEL COFFEE ROASTERY - 店舗・施設情報

兵庫県神戸市灘区大内通1-6-5 1F

業種
設計・施工範囲
施工前の物件状態 スケルトン
建物面積 6.3坪(20㎡)
地域
最寄り駅 摩耶駅北口から徒歩約8分、大石駅出口から徒歩約8分
竣工日 2021年7月30日
設計・施工費(税込) 320万円
工事項目
  • 空調工事(管工事)
  • 防災工事(消防施設工事)
  • 電気工事
  • 給排水工事(管工事)
  • 天井工事(内装仕上工事)
  • 壁工事(左官工事)
  • 床工事(内装仕上工事)
  • 造作家具工事(内装仕上工事)
  • 解体工事(解体工事)
  • 仕上工事(内装仕上工事)
イメージ

この店舗・施設を
手掛けた会社からのメッセージ

神戸市灘区の閑静な住宅地に位置する約7坪のコーヒー豆の焙煎所の計画です。

小さな店舗面積ながら販売スペースや焙煎スペースに加え、ワークショップを行うという多機能性が求められました。クライアントとの多くの対話と様々な検討を経て、現況の店舗区画内に新しく1枚の大きな壁をコの字に設けるのみというシンプルかつ大胆な計画となりました。

この1枚の大きな壁に沿って、接客スペース・作業スペース・水回りを配し、この場でおきる行為がこの壁を背景に、時にはこの壁があるからこそ生まれるように、そして小さなスペースながら奥行き感を生むように緻密に壁本体、開口の位置・サイズを決定していきました。壁の仕上げには骨材入りの青色の刷毛塗り塗装を施すことで生まれる「粗さ」が、時間の経過の中で色や光のムラによる様々な表情をつくり出し、小さながらんどうの空間を居心地良くしてくれています。

  • メラーキテクチャアーキテクツ建築研究所

    本社:大阪府大阪市中央区谷町6-3-25 LOK2F-3

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