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受付終了
東京都江東区でビアバー&ブックストアの新規開店／スケルトン物件15坪の内装デザイン設計、施工依頼
東京・下町森下にて書店併設型のビアバー&ブックストアを開業します。
店舗デザインと施工をご依頼したいです。
【店舗イメージ】
アート、映画、音楽、食、酒……すべてのカルチャーの根底には言葉があり、思想があり、哲学があると考えます。
であるならば、それらのカルチャーを創り出し、はたまた密接に結びつけ、昇華するものは「本」です。
このお店では「本」を起点にあらゆるカルチャーに親しむことができる、そんな空間を作ることを目標にしています。
立体型のPOPOYEでありBRUTASでありdancyu。飲食店を基軸にしたカルチャースペース（出版・ライブスペース・アート販売etc......）
【内装イメージ】
フランス人写真家が東京の下町に家を借りたら……を再現？
ヴォルフガング・ティルマンスの作品からインスピレーション。
お客さんはその家を訪れる友人たちという設定。
植物に彩られた空間にゆったりとしたソファ席、半円形のカウンターとテーブル席、
入り口付近には目を引く大きな本棚をしつらえ、上質なスピーカーで音楽を楽しむことができます。
一人で物思いに耽りながら読書してもよし、友人と話に華を咲かせるもよし。
思い思いの時間を過ごせる内装にしたいなと思います。
【営業時間帯】
ランチ11:00〜14:00
カフェ14:00〜17:00
ディナー＆バー17:00〜22:00
【商品単価】
ビール800円〜
各種カクテル700円〜
カフェ550〜
料理500円〜2000円
ランチ単価1300円〜3000円
ディナー単価3000円〜6000円
【提供する商品】
国内クラフトビール（8タップ）
国内外クラフトビール（ボトル・缶）
ナチュールワイン
国産クラフトジン
【おつまみやフードの種類】
昼カレー、カフェタイムスイーツ、夜中華4件- 依頼方法
- 全体
