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銀座に面した路面販売店
和菓子を自ら作りながら楽しむことができるカウンター席
酒と和菓子の新鮮な取り合わせが楽しめます
銀座あけぼの 銀座本店 - 店舗・施設情報
東京都中央区銀座5-7-19 銀座 あけぼの 銀座本店
| 業種 | |
|---|---|
| 設計・施工範囲 | |
| 依頼種別 | 改装（リニューアル） |
| 建物面積 | 25坪（82㎡） |
| 地域 | |
| 最寄り駅 | 銀座駅 |
| 竣工日 | 2050年1月1日 |
| 設計・施工費（税込） | 1万円 |
| イメージ |
銀座にある「銀座あけぼの 銀座本店」
和菓子を自ら作りながら楽しむことができるカウンター席を備え、地下には酒やビール、ワインと共に作りたて和菓子のおいしさを体験する場を提供。
一階では銀座に面した路面での販売も行われています。
和菓子の魅力を新しく若い世代に啓蒙することを企画したものであり、
その登場により和菓子の新たな客層が開拓され、酒と和菓子の新鮮な取り合わせが楽しめる場が生まれました。
ここでは、伝統的な和菓子への新たなアプローチが試みられ、伝統と新しさが融合した銀座のランドマークとなっています。