焼鳥山もと東京都のその他飲食店のデザイン施工事例

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焼鳥山もと - 店舗・施設情報

業種	その他飲食店
設計・施工範囲	建築デザイン設計
施工前の物件状態	スケルトン
地域	東京都
竣工日	2050年1月1日
設計・施工費（税込）	1万円

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日本酒と鳥が体感できる空間

酒蔵のある焼鳥

看板も灯籠のみの隠れ家

日本庭園を歩き楽しんでもらえるようなアプローチ

階段をおり、一升枡のルーバーが迎え、

白と黒の玉砂利の枯山水が広がる。

水面をイメージした台

光のラインで店内へと誘導しています。

壁やルーバーで重なり、店内が見え隠れすることで、

期待感や安心感を与えています。

「鳥の書」を背後に背負ったカウンター席

奥には、日本の蔵をイメージした空間を通り、

水流をイメージした光の流れているトイレがあります。

昔ながらの日本家屋にストーリーを取り入れたお店になっています。