Q.飲食店の最新のデザイントレンドについて

ここ1～2年で、飲食店では少人数の利用に対応できるカウンター席を重視されるお店が増えたように感じています。
以前は4人掛けテーブル席がメインで、カウンターはおまけ程度に数席設けるといった店も少なくありませんでした。
最近では店内のカウンター席の割合が大きくなり、見た目だけでなく椅子や高さなど過ごしやすさにもこだわるオーナー様が多くなりました。それにあわせて、お客様が入りやすいように外からカウンター席の様子が見える外観になることが多いですね。