和の伝統とモダンさを兼ね備えた知る人ぞ知る江戸前鮨 - 東京都の寿司・日本料理のデザイン施工事例

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高柿の鮨 たかがきのすし 寿司・日本料理の内容・外観写真

ナチュラルウッドとタイルの美しいコントラスト

高柿の鮨 たかがきのすし 寿司・日本料理の内容・外観写真
高柿の鮨 たかがきのすし 寿司・日本料理の内容・外観写真 2枚目
高柿の鮨 たかがきのすし 寿司・日本料理の内容・外観写真 3枚目
高柿の鮨 たかがきのすし 寿司・日本料理の内容・外観写真 4枚目

高柿の鮨 たかがきのすし - 店舗・施設情報

東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目30−2 高柿の鮨

業種
設計・施工範囲
依頼種別 改装（リニューアル）
建物面積 6坪（19㎡）
地域
最寄り駅 水天宮前
竣工日 2050年1月1日
設計・施工費（税込） 1万円
イメージ

この店舗・施設を
手掛けた会社からのメッセージ

水天宮前の路地裏に佇むミシュラン一つ星の名店。
周囲の喧騒を忘れさせる静かな空間で、江戸前寿司の伝統と技を堪能できます。
店内はあたたかみのある木材をふんだんに使用し、素朴な造りながらも歴史と風情を感じせるように意識しました。

  • 株式会社オービス

    本社：千葉県市川市南八幡4-17-19　ORBIS-COURT 3F　株式会社オービス

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    株式会社オービス

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