VegeFru Kitchen 福岡県のその他飲食店のデザイン施工事例

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VegeFru Kitchen - 店舗・施設情報

業種	その他飲食店
設計・施工範囲	内装デザイン設計内装施工
施工前の物件状態	スケルトン
地域	福岡県
竣工日	2050年1月1日
設計・施工費（税込）	1万円
工事項目	空調工事（管工事）電気工事給排水工事（管工事）天井工事（内装仕上工事）壁工事（左官工事）床工事（内装仕上工事）造作家具工事（内装仕上工事）仕上工事（内装仕上工事）

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福岡市中央区港のスムージーとサラダの専門店。
店名のVegeFruは、Vegetable+Fruitの造語。100%フレッシュフルーツのカクテルも楽しめます。
新築マンション1Fのテナントで、躯体の壁床コンクリートがきれいな状態であったため、そのまま汚れ防止の為に高強度クリア塗装を施し、現しとしました。それに合わせ、店の業態に伴いナチュラルなイメージをもたせるよう、天井塗装と壁面ブラケットライトにモスグリーンカラーを採用。新設間仕切壁仕上は、あえて木目や節の表情がはっきりしている構造用の針葉樹合板を貼り、木の温かみを前面に出しました。店内面積10坪弱という狭さから、お客様にはオールスタンディング形式をとっていただくこととし、インテリアに合わせた家具デザインも担当、弊社オリジナルテーブルを配置させていただきました。2名用及び大人数用テーブルの脚部は、27.2㎜φスチールパイプを縦・横・高さ方向に垂直交差させ組み合わせ、白メラミン焼付塗装を施した後、小口と脚元にアクセントとして黄色を用いました。2名用テーブルは軽やかなイメージをもたせたく脚1本で支え、天板は脚部と同素材スチール板2㎜白焼付塗装とし、大人数用テーブル天板は、全体的なバランスから間仕切壁仕上同様針葉樹構造用合板としました。客席と厨房を隔てる、商品受け渡し用カウンター上部の酒&ディスプレイ用吊棚も、同デザインです。色とりどりのフレッシュベジタブル&フルーツを扱うカフェ、それを引き立たせるような空間配色を心がけ、清潔感があり、特に女性のお客様から「可愛らしい」と思っていただけるようなお店作りを目指しました。