キッチン イチニョ - 神奈川県のその他飲食店のデザイン施工事例

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キッチン イチニョ - 店舗・施設情報

業種
設計・施工範囲
施工前の物件状態 スケルトン
地域
竣工日 2050年1月1日
設計・施工費(税込) 1万円

この店舗・施設を
手掛けた会社からのメッセージ

「古き良き和空間に、スパイスを加えた洋食屋」

通りを歩いていると、城壁を思わせる正統派な構えに。近くに寄ると、モダンなあしらいや見え隠れする華やかな植栽は、開放感あふれるイメージをわかせカジュアルな印象を与えます。

店内に入ると薄暗い路地の奥から明かりや笑い声が漏れています。足早に店内へ進むと、古き良き日本の食卓で、皆で楽しそうに食べています。正面には、日本人らしい動きある坪庭に、外国から取り寄せた植物が融合されています。

奥へ進むとクックコートを着たシェフが、額のように切り取られたキッチンで、料理を振る舞っています。カウンターに座ると、額に囲われた感じが落ち着きます。ここは店内とは異なり繊細なこだわりを感じ、座った人のみが体感できる空間となっています。

  • 飲食店デザイン研究所株式会社

    本社:東京都港区西麻布3-3-1 長井ビル3F

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