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カウンターの地層のような仕上げはコンブチャの発酵原理を表現
天井勾配と入隅のR加工は図面では表すことができない３次元加工
アラベスク模様を付加させることで古代文明の洞窟のような印象を与え、来店時のインパクトを演出
醸造機前の空間は多灯吊り照明とブラック色の床、壁、天井により小宇宙を表現
醸造機を顧客の見える位置に置き、スタンディングでドリンク提供しながら材料および製造方法まで伝えることができる空間
Plus kombucha【コンブチャ専門店兼醸造所】 - 店舗・施設情報
| 業種 | |
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| 設計・施工範囲 | |
| 施工前の物件状態 | スケルトン |
| 地域 | |
| 竣工日 | 2050年1月1日 |
| 設計・施工費（税込） | 1万円 |
| イメージ |
コンブチャを丁寧に伝えていきたいというご要望から、醸造機を顧客の見える位置に置き、スタンディングでドリンク提供しながら材料および製造方法まで伝えることができる空間とした。醸造機前の空間は多灯吊り照明とブラック色の床、壁、天井により小宇宙を表現し、様々な種類のコンブチャを飲んだ時の新たな発見と感動を非日常空間により増幅させた。また地層のような壁をくり抜いたようにカウンターを造り、そこにアラベスク模様を付加させることで古代文明の洞窟のような印象を与え、来店時のインパクトを演出している。
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▾詳しくはHPのWORKSをご覧ください
https://www.cdw88.co.jp/work/detail0070.html