倉庫に仕舞われていた囲炉裏を、再生し食の場とした和の空間茨城県の寿司・日本料理のデザイン施工事例

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囲炉裏の間

吹抜から下げた囲炉裏

組子の部屋

組子の部屋

和のアプローチ

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移築・再生した囲炉裏の間 - 店舗・施設情報

茨城県つくば市

業種	寿司・日本料理
設計・施工範囲	建築デザイン設計内装デザイン設計
地域	茨城県
最寄り駅	つくば駅
竣工日	2050年1月1日
設計・施工費（税込）	1万円
イメージ	#茶・ブラウン #おしゃれ #タッキー・デコラティブ #ゴージャス・ラグジュアリー #和風 #古民家風 #隠れ家風 #男性的 #アンティーク・ヴィンテージ #木材 #遊び心 #カウンター #個室 #自然素材 #吹き抜け

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手掛けた会社からのメッセージ

民藝的な残っていた囲炉裏の部品に、足りない部材を作り直し、新たなデザインを加え新しさと古びの良さを併せ持った囲炉裏に再生しました。

解体時に廃棄されるものを、助け出し再生することで再活用し、新たな価値を生み出しました。10年以上、倉庫に打ち捨てられていた囲炉裏を再生しています。とある別荘が打ち壊される時に、一緒に壊されるのは忍びないと、助け出したものだがその後、忘れ去られていました。倉庫に残っていた、火棚・自在鉤・照明に新たな素材を組み込んで再生しています。

輪格子状の吊り材が、民藝的な囲炉裏と新しい和の空間を違和感無く結び付けています。諸事情で解体される事もある建築の一部であっても再生し、新たな意味を持たせ再生することで、時間と歴史が繋がり、持続的な社会の形成を後押ししました。