田園風景が見えるカフェをセルフサービス方式のカフェに運営変更！愛知県のカフェ・パン・ケーキのデザイン施工事例

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視線の抜け感を強調するデザイン

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BON POINT CARDIN - 店舗・施設情報

愛知県岩倉市

業種	カフェ・パン・ケーキ
設計・施工範囲	建築デザイン設計建築施工内装デザイン設計内装施工その他
依頼種別	改装（リニューアル）
施工前の物件状態	居抜き
地域	愛知県
竣工日	2050年1月1日
設計・施工費（税込）	1万円
工事項目	床工事（内装仕上工事）仕上工事（内装仕上工事）
イメージ	#茶・ブラウン #白・ホワイト・アイボリー #かわいい・キュート #おしゃれ #美しい・ビューティ #シンプル #ナチュラル #洋風 #カントリー #開放感 #絶景 #清潔 #ぬくもり #明るい #木材 #低コスト #カウンター #自然素材 #バリアフリー #ユニバーサルデザイン #吹き抜け

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手掛けた会社からのメッセージ

クライアントであるオーナーは、今後の予測される人手不足から通常のカフェの運営形態からセルフサービス方式のカフェに運営変更する決断をされました。店舗運営の効率化を重視し、現状の明るさと落ち着きさを生み出す素敵な空間を生かし、経済的配慮を念頭に置きながら、予算配分を考えて各所に手を加え、整え直す、整え治すという計画を心掛けました。

具体的には細部まであるため様々にありますが、「直した」大きな一つの例としては、現状の視線の抜け感を遮ってしまっている棚や壁を建物の構造を考慮しながら部分的に取っ払い、より視線の抜け感を強調することで、内と外が一体に近づく空間となりました。