空間から日本の伝統・美を感じられるようなデザイン東京都の寿司・日本料理のデザイン施工事例

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石松　羽田空港店 - 店舗・施設情報

東京都大田区

業種	寿司・日本料理
設計・施工範囲	内装デザイン設計
依頼種別	新装開店
施工前の物件状態	スケルトン
建物面積	32.3坪（106㎡）
地域	東京都
最寄り駅	羽田空港第2ターミナル駅
竣工日	2050年1月1日
設計・施工費（税込）	1万円
イメージ	#黒・ブラック・ダーク #金・ゴールド #かっこいい・クール・スタイリッシュ #おしゃれ #シンプル #ゴージャス・ラグジュアリー #モダン #和風 #開放感 #木材 #紙

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東京羽田空港国際ターミナルの到着ロビーから直結するホテル・エアポートガーデン内に店舗を構える、全国に展開している老舗料理店です。
オープンキッチンを中央に配置し、回りを取り囲む様にカウンター席とテーブル席が配置されています。また、間口全面をガラス張りにし、開放的な空間になっています。
空港という場所柄、来店客に日本を連想させる空間を演出しつつも、敢えて象徴的なオブジェを置かず、木の組み合わせや焼杉のテイストなどを取り込み、空間そのものから日本の伝統・美を感じられるようなデザインを意識しています。