家庭的な雰囲気が漂うビストロ食堂と居酒屋の活気を掛け合わせたようなダイニング海外のダイニング・バーのデザイン施工事例

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MUJI Diner 前灘太古里上海 - 店舗・施設情報

業種	ダイニング・バー
設計・施工範囲	内装デザイン設計
依頼種別	新装開店
施工前の物件状態	スケルトン
建物面積	109坪（360㎡）
地域	海外
竣工日	2023年2月17日
設計・施工費（税込）	1万円
席数	106席
工事項目	空調工事（管工事）電気工事給排水工事（管工事）天井工事（内装仕上工事）壁工事（左官工事）床工事（内装仕上工事）造作家具工事（内装仕上工事）仕上工事（内装仕上工事）
イメージ	#茶・ブラウン #白・ホワイト・アイボリー #ナチュラル #木材 #石材 #自然素材

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手掛けた会社からのメッセージ

MUJI上海前灘太古里店内にあるダイニング「MUJI Diner」を設計させていただきました。MUJI上海初となる自社管理の農場「MUJI FARM」から毎日届くとれたての野菜を使った料理の提供を行うダイニングです。できる限り素材そのままの味や触感を残すように工夫された料理を食す場として、内装もそれに呼応するように土や石などの自然素材を、なるべく自然のままの質感を残しながら使用しました。どこか家庭的な雰囲気が漂うビストロ食堂と日本の居酒屋の活気を掛け合わせたような環境を目指しました。