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立喰鮨かきだ - 店舗・施設情報
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン 2F
| 業種 | |
|---|---|
| 設計・施工範囲 | |
| 依頼種別 | 新装開店 |
| 施工前の物件状態 | スケルトン |
| 土地面積 | 13.6坪（44㎡） |
| 地域 | |
| 最寄り駅 | 渋谷駅 |
| 竣工日 | 2024年9月13日 |
| 設計・施工費（税込） | 1万円 |
| 席数 | 約21席 |
| イメージ |
|
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国籍・年齢問わず数えきれない人々が行き交い、
新しいカルチャー、食・ファッション・音楽、様々な情報が日々流れ続ける、東京・渋谷。
その街の中に立つ商業施設の一角、細長く横に伸びた壁面に
そんな渋谷の情景を降り注ぐ滝に例え、ピタリと時が止まり、流れていた水が煌めく、刹那の瞬間を描いた。
明治時代に来日したお雇い外国人が”ジャパン・ブルー”と称したと言われる、
深い海のような藍色が眼下に広がり、竈のように立ち上がったボリュームに突き刺さったような木の天板。
江戸時代にカジュアルな食べ物として、屋台で提供された事から始まると言われる鮨。
喧騒を掻き分け、多様な目的を持った人々が集い、そしてまたこの場所から新たな渦が生まれることだろう。