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お店全体はガレージをレストランにした様な雰囲気にしたいと思っています。
薪火を使いたいので、広めの炉とおくどはんの様なかまど(オーブン兼用)が必要になります。
席はカウンターメイン8〜10、テーブル席は2名掛け×4〜6全体で16席は確保したいです。
1人での営業予定なので、一旦2階は使いませんので今回は工事しないつもりです。
必要な箇所が出れば合わせてお願いするかと思います。
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1. 基本情報
| 案件名 | 京都府京都市下京区で薪焼きレストランの新規開店／スケルトン物件23坪の内装デザイン設計、施工依頼 |
|---|---|
| 依頼種別 | 新装開店 |
| 地域 |
|
| 業種 |
|
| 設計・施工範囲 |
|
2. 物件・出店情報
| 物件取得状況 | 申込中 |
|---|---|
| 物件種別 | スケルトン |
| 建物（延べ床）面積（坪数） | 23坪（76㎡） |
3. ご予算、お支払いについて
| 予算（税込） | 600万円 |
|---|
4. スケジュール
| オープン時期 | 2025年春 |
|---|
5. 詳細情報
| コンセプト | お店全体はガレージをレストランにした様な雰囲気にしたいと思っています。 薪火を使いたいので、広めの炉とおくどはんの様なかまど(オーブン兼用)が必要になります。 席はカウンターメイン8〜10、テーブル席は2名掛け×4〜6全体で16席は確保したいです。 1人での営業予定なので、一旦2階は使いませんので今回は工事しないつもりです。 必要な箇所が出れば合わせてお願いするかと思います。 |
|---|---|
| 既存店舗数 | 未記入 |
6. 依頼情報
| 依頼方法 | 全体 |
|---|---|
| 入札受付件数 | 5社 |
| 入札締切日 | 2024年11月23日 |
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